Có thực mới vực được đạo, và thật sự đúng vô cùng khi bạn là du học sinh hoặc khách du lịch tại một đất nước nói tiếng Anh. Để không khỏi bỡ ngỡ trước các món nước thường dùng tại nơi đất khách, chúng mình cùng tìm hiểu sơ qua các món nước phổ biến trên menu (thực đơn nước) nha.
1. ALCOHOL: NHÓM ĐỒ UỐNG CÓ CỒN (BIA, RƯỢU)
- Red wine & White wine: Rượu vang: Rượu đỏ & Rượu trắng
Ngắn gọn thì rượu có 2 loại phổ biến đó là rượu đỏ và rượu trắng. Rượu đỏ được làm từ gốc nho đỏ, còn rượu trắng thì có thể được làm từ gốc nho màu trắng hoặc màu đỏ.
- Cider: Rượu táo
Là loại rượu được lên men từ táo tươi và có độ chua ngọt dễ uống. Ít say hơn các loại rượu có cồn khác.
- Cocktail: Cốc tai
Là loại nước uống pha trộn, có chứa rượu ít hay nhiều tùy thuộc vào nhu cầu của người uống.
- Champagne: Rượu sâm banh
Là một loại rượu vang CÓ GA nổi tiếng ở vùng Champagne của Pháp.
- Các loại rượu mạnh (có độ cồn cao khoảng từ 40% ALC (Alcohol = C2H5OH))
Brandy, Whisky, Gin, Vodka, Tequila
- Beer & Craft beer: Bia đóng chai & Bia thủ công
2. COFFEE: CÀ PHÊ
- Nhóm cà phê không sữa:
- Americano: Cà phê đen pha nước
- Espresso: Cà phê đen nguyên chất
- Black coffee: ở Việt Nam có thể đơn giản là Cà phê đen
- Nhóm cà phê có sữa:
- Cappuccino: Cà phê sữa bọt
- Latte: Cà phê sữa nóng (ít bọt)
- Macchiatto: Cà phê espresso ít sữa
- Mocha: Cà phê sữa sô cô la
- Milk coffee hoặc Black coffee with condensed milk: ở Việt Nam đơn giản là Cà phê sữa đá.
- White coffee: ở Việt Nam thường gọi là Bạc xỉu.
3. TEA: TRÀ
Green tea: Trà xanh
Là loại trà không qua quá trình xử lý oxy hóa, có khối lượng nhẹ hơn trà đen nói chung.
Black tea: Trà đen
Là loại trà có thông quá quá trình oxy hóa, thường có màu đen.
Bubble tea (Boba): Trà sữa
Fruit tea: Trà trái cây các loại
- Trà đá? ở Việt Nam vẫn rất được ưu chuộng và được giữ nguyên không dấu sang tiếng Anh. Các loại trà được dùng chủ yếu để làm Trà đá có thể là: trà ô long, trà lài, các loại trà đen và trà xanh.
4. SMOOTHIES: SINH TỐ
Cùng nghiên cứu một số loại sinh tố khá phổ biến ở nước ngoài nhé.
- Apple/ Avocado/ Banana/ Mango/ Grape/ Peach Smoothie: Sinh tố Táo/ Bơ/ Chuối/ Xoài/ Nho/ Đào
- Strawberry/ Raspberry/ Blueberry/ Blackberry Smoothie: Sinh tố Dâu/ Phúc bồn tử/ Việt quất/ Mâm xôi
- Ngoài ra, một số vùng phương Tây còn phục vụ Milk shake: một dạng sữa lắc, pha trộn giữa sữa + kem tươi + hương trái cây. Cho ra những ly đồ uống trông không khác gì là sinh tố.
5. JUICE: NƯỚC ÉP
Các loại nước ép tại nước ngoài bao gồm những loại cây có hoặc không có tại Việt Nam chẳng hạn như:
- Celery/ Spinach/ Kale/ Parsley/ Beets Juice: Nước ép Cần tây/ Rau chân vịt/ Cải xoăn/ Ngò tây/ Củ dền
Kèm theo trào lưu về giảm cân và uống nước ép rau quả, trong menu của các quán nước nổi tiếng cũng đi kèm theo là sự lên ngôi của các thức uống Detox: một dạng trái cây pha trộn ngâm trong nước và uống kèm đá.
6. SNACKS: THỨC ĂN NHẸ
- Burger/ Sandwich/ Hot dog/ Pizza: quá phổ biến với đủ các loại thịt và gia vị đi kèm.
- Potato chips/ French fries: Khoai tây chiên
- Burritos & Tacos & Nachos: Bánh cuộn Burrito & Bánh kẹp Tacos & Bánh snack Nachos
- Nuggets: gà viên chiên cốm
- Salad: rau trộn
ongthayloc